Loretta and Denise always prepare their meals on order to grant their guests the best quality and freshness of food.

That is why those who want to have their meals at lunch or dinner, have to book them in the morning.
Loretta and Denise are ready to accomplish any request also from people with special diets or allergies. They will find the best solution for all.

The menu varies from day to day and is prepared according to the seasonal produce to increase the flavour of their dishes.

Un fumante piatto di piciSi parte in genere con l’antipasto misto (bruschette coi pomodori dell’orto di casa, crostoni con la milza, pecorini serviti con le marmellate di fichi, pomodori, peperoni di Nibbiano, salumi della famosa Macelleria “Belli” di Torrita di Siena), e poi possono capitare gli splendidi pici della tradizione chianina, conditi con sugo d’anatra, all’aglione o alle briciole, oppure tagliatelle al cinghiale o alla boscaiola, la ribollita, cappelletti in brodo, gnocchi; tra i secondi si possono ordinare sontuose costate fiorentine di carne chianina alla brace, tagliate o filetto di manzo ai funghi, spezzatino con patate, maiale in crosta.

Contorni di stagione e dolci di frutta, ricotta, cioccolato, semifreddi accompagneranno e concluderanno degnamente ogni pasto, prima che Denise vi serva coi liquori da lei preparati con erbe raccolte nelle campagne attorno a Nibbiano.